Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Desember, 2018

FESTIVAL KULINER NUSANTARA UNIVERSITAS SURYA

Pada hari Rabu, 28 November 2018 yang lalu telah dilangsungkan kegiatan  festival kuliner nusantara  yang bertempatkan di aula Universitas Surya, Tangerang. Kegiatan festival kuliner ini diikuti oleh mahasiswa Teknologi Pangan Universitas Surya yang sedang mengampu mata kuliah Budaya Pangan dan Pengantar Teknologi Pangan dengan dosen pengampu Dr. Ir. Albert Kuhon, Ms. Tujuan diadakannya kegiatan ini ialah guna memperkenalkan makanan-makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia yang merupakan budaya dari negara kita sendiri. Dengan dihadiri oleh seluruh dosen, staff, dan mahasiswa dari berbagai jurusan, kegiatan  festival kuliner nusantara  ini telah berjalan dengan lancar. Terdapat 12 hidangan yang disajikan pada  festival kuliner nusantara , antara lain: 1.      Bestik Solo 2.      Soto Betawi 3.      Siomay dengan bumbu kacang 4.      Rawon 5.      Brenebon 6.      Kaledo 7.      Naniura 8.      Klappertaart 9.      Bakcang 10. Lepet 11.