Pengalaman Baru, Ilmu baru = Very EXCITED!!

Mencari hal baru dan unik mungkin dapat menjadi obat untuk segala kejenuhan dari aktivitas sehari-hari. Bepergian ke tempat yang tidak biasa dapat menjadi pilihan agar menambah pengalaman baru. Slogan yang menyatakan “belajar sepanjang masa, belajar untuk kehidupan yang akan datang, belajar tak dihalangi oleh ruang dan waktu”, memberikan suatu motivasi tersendiri bagi mahasiswa/i Teknologi Pangan Surya University untuk terus belajar dan belajar agar menambah wawasan dan pengalaman baru. Setiap siswa, baik itu siswa yang masih duduk di bangku sekolah maupun mahasiswa, memerlukan suatu wadah yang lebih luas untuk berekspresi dan berinovasi. Karena sesungguhnya belajar itu bukan hanya dilingkungan sekolah/kampus, akan tetapi di lingkungan masyarakat itu sendiri. Lingkungan masyarakat tersebut-lah yang menjadi sebuah lingkungan terbesar dalam proses belajar.

Berbeda dengan Field Trip kami sebelumnya, Field Trip Teknologi Pangan kali ini membawa kami kepada sebuah pengalaman dan pembelajaran baru dari alam. Sebagai tempat pembelajaran kami, dipilihlah sebuah padepokan yang telah berdiri sejak tahun 1974 yaitu Padepokan Filosofi dan Pondok Tani Organik “Yasnaya Polyana Indonesia”. Padepokan Filosofi dan Pondok Tani Organik Yasnaya Polyana Indonesia ini merupakan padepokan yang berada di wilayah Purwokerto, Jawa Tengah. Tak jauh berbeda dengan Yasnaya Polyana di negara asalnya, Yasnaya Polyana Indonesia juga mengusung konsep pembelajaran dari alam berikut pengetahuan tentang filosofi kehidupan dan bagaimana hidup di alam.

gambar 1 : Yasnaya Polyana Indonesia

Yasnaya Polyana Indonesia digagas dan didirikan oleh Bapak Ashoka Siahaan dengan tujuan untuk memberikan bukti konkrit bahwa antara pemikiran dan sumber kehidupan bisa disatu padukan melalui sebuah gerakan. Gerakan yang dimaksud ialah dengan menggabungkan antara filosofi sebagai sumber landasan pemikiran dan pencerahan, serta pondok tani sebagai sumber penghidupan. 

gambar 2 : Kata Sambutan dari Bapak Ashoka Siahaan

Penggagas sekaligus pendiri Yasnaya Polyana Indonesia yakni Bapak Ashoka Siahaan tidak hanya sekedar mendirikan, namun juga memberikan serta menawarkan konsep-konsep pemikiran seperti khursus filsafat, dan pendidikan anak tani, serta pencerahan yang menuju kepada aplikasi langsung berupa adanya pondok tani dan wisata alam tani organik. Tidak sampai disitu, pengunjung juga dapat belajar langsung dari petani Yasnaya Polyana bagaimana cara bertani, yang disesuaikan dengan musim tanam atau musim panen disaat kita berkunjung. Hasil pertanian yang terdapat di Yasnaya Polyana Indonesia berupa kopi lokal, sari pohon kelapa berupa aren (gula dari pohon kelapa) dan buah nanas segar.

gambar 3 : Keseruan Acara Foodventure, Universitas Surya

Untuk informasi lebih lanjut mengenai padepokan Yasnaya Polyana Indonesia, kalian bisa langsung mengunjungi websitenya di https://yasnayapolyanaindonesia.com/. Happy reading!! JJJJ